사단법인 임실엔치즈클러스터가 지난 10일 임실치즈테마파크 지정환홀에서 심 민 이사장과 관내 유가공업체 대표 등 30여 명이 참석한 가운데 2023년도 제1차 정기총회를 개최했다.

이날 정기총회는 2022년도 사업결산과 2023년도 사업계획 및 예산을 승인하고 향후 임실N치즈의 활성화와 매매시장 확대에 대한 의견을 나누었다.

지난해 임실엔치즈클러스터 사업단은 지속가능한 치즈산업 육성을 위해 농가교육, 컨설팅 등 치즈산업 역량강화 사업과 유가공업체 운영활성화 사업을 활발히 추진했다.

유제품 판매 활성화를 위한 유통 분야 사업도 적극적으로 추진하는 한편, 임실N치즈 홍보를 위해 다양한 대중화와 홍보용품을 활용하고 다수의 박람회와 판촉 프로모션 행사에 참여했다.

또한 유가공업체와의 실질적인 지원 방향 논의 등 임실N치즈의 발전을 위해 소통하는 자리를 수시로 갖기로 했다.

한편, (사)임실엔치즈클러스터는 2013년 4월 설립되어 전라북도 동부권특별회계로 추진하는‘임실치즈식품클러스터 육성사업’을 전담하는 조직이다.

임실군 14개 유가공업체에서 생산하는 치즈와 요구르트 등 유제품 유통으로 지난해 55억원의 매출 실적을 달성했으며, 농가에서 생산한 유제품 판로 확대를 위해 고속도로휴게소 판매장과 치즈카페 등 7개의 직영판매장을 운영하여 임실N치즈 전문 유통조직으로서 역할을 톡톡히 하고 있다.